ساووریت نوعی گارنت نادر و عضو جدید بازار جواهرات است.از آنجایی که ساووریت نوعی گارنت است پس می توان آن را یکی از سنگ های ماه تولد ژانویه (11دی تا 31 بهمن است) در نظر گرفت. 

ساووریت از نظر ظاهری شبیه به زمرد است با این تفاوت که ساووریت درخشان تر و مقاوم تر از زمرد است.

ساووریت با کیفیت (بالا ی 2 قیراط ) حتی از زمرد هم کمیاب تر است.